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Le Hori Hori est le couteau japonais à tout faire dans le jardin...
Il est prévu pour travailler dans la terre.
Historiquement utilisé pour la cueillette des herbes, plantes ou racines médicinales dans la nature.
Simple couteau dont le tranchant est japonais, il devient gouge ou couteau à désherber et excellent plantoir pour les petits godets ou les bulbes... La lame est légèrement concave permettant de prendre un peu de matière (terreau, sable, mortier...)
Cet outil est aussi parfait pour ameublir le sol des massifs.
Parfait pour diviser les touffes de vivaces, les rhizomes ou les bulbes, il est aussi pratique pour dépoter les mottes (éventrer les conteneurs, couper les racines, démêler les chignons racinaires...)
Les jardiniers occidentaux le découvrent et l'adorent.
Son deuxième tranchant est pourvu d'une scie d'appoint, efficace sur les petites branches, les cordes ou les petites racines.
Ce n'est cependant pas une scie arboricole...
Le flanc de la lame est gravé d'une règle de 15 cm graduée en cm. Pratique pour mesurer n'importe quoi et notamment les bulbes et leurs profondeurs de plantation !
La lame argentée est en acier inoxydable 420J2 de 2,5 mm, naturellement résistante à la corrosion.
Elle se prolonge dans le manche en hêtre japonais.
L'acier inox est moins dur que l'acier carbone. Son tranchant s'émoussera plus vite au contact du sol.
Attention, un couteau de jardin, même japonais, ne présente pas les mêmes finitions qu'un couteau de cuisine japonais ! Il est fait pour travailler dans le sol, son niveau d'affûtage et de finition sont donc limités.
En particulier, la lame est recouverte de vernis pour la protéger jusqu'à la livraison chez l'utilisateur final.
Des marques liées à la production peuvent être visibles sur le vernis. Les marques et le vernis disparaîtront à l'usage, au contact du sol...
Il ne s'agit pas d'un problème de finition. Aucune réclamation à ce sujet ne sera acceptée. Il s'agit d'un outil agricole, ce n'est pas un couteau de collection.
Vous noterez aussi qu'il s'agit d'un couteau et non pas d'une barre à mine... Les mouvements de levier avec la lame profondément plantée dans le sol sont à proscrire, vous risquez de plier votre outil !
Livré avec un étui en vinyle imitation cuir marron pourvu d'un grand passant pour le garder à la ceinture (passant de 9 cm)
Des inscriptions japonaises noires sur l'étui rappellent son usage et la qualité de la lame.
Longueur de la lame : 17 cm
Largeur de la lame : 4,2 cm
Epaisseur de la lame en acier inox : 2,5 cm
Manche en hêtre japonais de 13 cm.
Largeur du manche : forme ergonomique de 35 à 39 mm.
Epaisseur du manche : 18 mm.
Longueur totale de l'outil : 30 cm.
Poids de l'outil : 215 gr.
Longueur totale de l'outil avec le fourreau : 32 cm
Fabriqué au Japon.
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